Tescilli "Rize simidi" internet siparişiyle Türkiye'nin her yerine gönderilecek

Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafi işaret belgesi alan "Rize simidi" il dışından gelen talepleri karşılamak için internet üzerinden siparişle 81 ile gönderilecek.

YAŞAM 07.12.2021, 13:12
123
Tescilli "Rize simidi" internet siparişiyle Türkiye'nin her yerine gönderilecek

Rize Belediyesinin başvurusu ile 2018 yılında coğrafi işaret belgesi alan Rize simidine il dışından gelen taleplerin karşılanması için Rize Esnaf Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooperatifi Başkanlığınca internet sitesi kurulması kararlaştırılarak çalışmalara başlandı.

Kooperatif Başkanı Güven Aksoy, AA muhabirine, Rize simidinin tescillenmesi ve artan ilgi nedeniyle Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) desteği ile 2021 yılı içerisinde simit fırınlarına standart getirilmesi için çalışma yürüttüklerini, Ocak 2022'de çalışmanın sona ereceğini anlattı.

Fırınlara belli düzenleme getirildiğini vurgulayan Aksoy, "Rize simidi 50 gram olarak üretiliyor. Merkezde 15 tane il genelinde toplam 25 tane fırın var. Bunlarda simit dışında üretim olmuyor. Yaklaşık 80-100 bin civarında simit üretiliyor. İl dışına da gönderiyoruz. Halkımızın sabah kahvaltısında vazgeçilmezi." dedi.

Şehir dışından gelen taleplerin coğrafi işaret alınması ile arttığını vurgulayan Aksoy, daha önce Rize'ye gelenlerin simidi buradan alıp yanlarında götürdüğünü, artık il dışında bulunanların da taleplerini dikkate alarak farklı çalışmalar gerçekleştirdiklerini ifade etti.

Yeni talepler doğrultusunda Rize simidi için internet sitesi oluşturduklarını ifade eden Aksoy, şöyle devam etti:

"Tüm simit fırınlarımız buradan satışını yapacak. İsteyen herkes buradan alabilecek. İl dışından simidi tercih eden vatandaşlar parasını yatıracak, paketle Türkiye'nin 81 ilinde başka sitelerden sipariş yapar gibi kendilerine ulaştırılacak. Amacımız simidimizi tüm Türkiye'deki vatandaşlara ulaştırmak."

Türkiye'de susamlı simit üretiminin daha fazla olduğuna değinen Aksoy, buna karşın Rize simidinin farklı bir damak tadı olduğunu kaydetti.

Aksoy, "Rize simidi pekmeze batırılır. Sabah yanında kavurma, kaşar ile tercih edilir. Aperatif kahvaltı. İl dışında tercih ediliyor. Türkiye'nin her tarafına bu simidi göndereceğimize inanıyorum. Damak tadına alıştıktan sonra vazgeçilmeyeceğini düşünüyorum." ifadelerini kullandı.

Aksoy, "Rize'den ziyaretçilerin il dışına götürebileceği en iyi hediyelik, çaydan sonra simit. Bu nedenle üretimi biraz fazla." değerlendirmesinde bulundu.

- Az da olsa yurt dışından talep geliyor

Enver Kaşıkçı 32 yıldır simitçilikle ilgilendiğini kaydetti.

Kaşıkçı, simidin Rize'nin olmazsa olmazı olduğunu ifade ederek, "İlgi pandemi döneminde de çok iyiydi. Şimdi de iyi. İl dışından talep edenler oluyor. Gönderebildiğimiz kadar göndermeye çalışıyoruz. İl dışına koli yapıp gönderiyoruz. Yurt dışına bile gönderiyoruz. Amerika'ya Almanya'ya götürüyorlar." dedi.

Rize simidinin pekmezli sıcak suda haşlandığını ve mayasız yapıldığını aktaran Kaşıkçı, "Kilo yapmaz. Kilo ile ilgili bir sıkıntı olmaz. Ekmek gidi değil." şeklinde konuştu.

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 23 54
2. Konyaspor 22 45
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 23 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 22 48
3. Chelsea 24 47
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Arsenal 21 36
7. Tottenham 20 36
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 22 30
10. Leicester City 20 26
11. Aston Villa 21 26
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 22 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 18 12
Takımlar O P
1. Real Madrid 22 50
2. Sevilla 22 46
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 21 36
5. Barcelona 21 35
6. Real Sociedad 21 34
7. Villarreal 22 32
8. Rayo Vallecano 21 31
9. Athletic Bilbao 22 31
10. Valencia 22 29
11. Osasuna 22 28
12. Celta Vigo 22 27
13. Espanyol 22 27
14. Granada 22 24
15. Elche 22 23
16. Getafe 22 22
17. Mallorca 21 20
18. Cadiz 22 18
19. Deportivo Alaves 22 17
20. Levante 21 11
Namaz Vakti 27 Ocak 2022
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı
Günün Anketi Tümü
Çayeli Belediyesi'nin çalışmalarını nasıl değerlendiriyorsunuz?