<p class='MsoNormal' align='justify'><strong><u><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'>Fatih Sultan KAR</span></u></strong></p><div align='justify'> </div><p class='MsoNormal' align='justify'><strong><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'></span></strong><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'>Bir yanı, başından kar eksilmeyen Kaçkar’lara, bir yanı hırçınlığı dinmeyen Karadeniz’in deli mavisine bakan Rize’nin halkı her daim telaşlı, aceleci, atak, çalışkan ve esprilidir. Yörenin havası, toprağı, suyudur onları böyle yapan. </span></p><div align='justify'> </div><p class='MsoNormal' align='justify'><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'>Erkekleri ne kadar denizciyse kadınları o kadar toprağa bağlıdır. Ve Rize’nin yamaçları <strong>‘siyah beyaz fotoğrafları bile yeşile çalar’</strong><strong> deyimine uygun şekilde her zaman yeşildir. Rize’de çaydan önce yeşilin adı ‘mısır’</strong>dır. Bundan başka Rize mandalinası ve portakalı etrafa nam salmıştır.</span></p><div align='justify'> </div><p class='MsoNormal' align='justify'><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'>Çay, 1930’lu yılların sonunda Rize’ye gelir ve Rizeli’nin hayatını değiştirir. Doğuştan gurbetçi olan halk, bir kurtuluş ümidi olarak sarılır çaya. Adına bayramlar, çay demleme günleri ve festivaller tertiplenirdi. 1950 lı yıllarda Rize’de <strong>“Çay Demleme Töreni” </strong>düzenlenir ve toplanan ilk çaylardan çay demlenen çay konuklar Rize ilinin yöneticileri, davetliler ve üreticilerle birlikte içilirdi.</span></p><div align='justify'> </div><p class='MsoNormal' align='justify'><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'>Dağ, taş gizemli yeşil yaprağın büyüsüyle kaplanınca iklim değişir. Zamanla toprağın aile içerisinde kardeşler arasında çok küçük parçalara bölününce ve ekonomik değeri düşünce geçimi karşılayamaz olur, Rizeli’ye yine gurbet yolları gözükür. Çay tarımı arkada kalanlarca yürütülür. Çay bayramları, Çay Demleme Günleri ve Çay Festivalleri tarih olur ve hoş seda olarak kalır<span> </span></span></p><div align='justify'> </div><div align='justify'> </div><div align='justify'> </div><p class='MsoNormal' align='justify'><img src='../resimler/haberler/cayhaber1243065467553187288.jpg' border='0' width='415' height='414' /><br /><font color='#800000'><strong><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'>ÇAY DEMLEME TÖRENİ: Yurt</span></strong></font><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'><font color='#800000'> Çaycılığı Bayramı törenleri 15 Nisan 1951 tarihli Rize Gazetesinde yer almıştı.</font> </span></p><div align='justify'> </div><div align='justify'> </div><div align='justify'> </div><p class='MsoNormal' align='justify'><img src='../resimler/haberler/cayhaber1243065559337604460.jpg' border='0' /><br /><font color='#800000'><strong><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'>RİZE’de ÇAYIN BAYRAMI VAR: Ziraat</span></strong></font><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'><font color='#800000'> Çay Bahçesi’nde kutlanan çay bayramlarından birinde -<span> </span>20 Haziran 1944. Kazım Kartal (1), Zihni Derin (2), Murat Zırh (3), Hilmi Somay (4).</font> </span></p><div align='justify'> </div><div align='justify'> </div><div align='justify'> </div><p class='MsoNormal' align='justify'><img src='../resimler/haberler/cayhaber12430656152130634275.jpg' border='0' width='545' height='374' /><br /><font color='#800000'><strong><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'>ÇAYIN YÜKÜNÜ KİM ÇEKER? :</span></strong></font><span style='font-size: 11pt; font-family: Verdana'><font color='#800000'> Rize’de çayı; kadınlar toplayıp satar, erkekler işler. Dolayısıyla kadınlar erkeklere değil, erkekler kadınlarına el verir.</font> </span></p>