Rize’nin İkizdere İlçesi’nin 2 bin 400 rakım yükselliğinde bulunan Anzer Yaylası’nda üretilen dünyaca ünlü Anzer Balı, piyasaya çıkar çıkmaz tükendi. Konuyla ilgili açıklama yapan Anzer Balı Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatır, bu yıl talebin yüzde 70’lik kısmını karşılayamadıklarını belirterek, “Bu yıl çeşitli nedenlerde dolayı bal üretimi önceki yıllara oranla az oldu. Ortalama 150 kilogram bal Hacettepe Üniversitesi’nden tahlil alarak mühürlü şişelerde piyasaya sürüldü. Bal piyasaya çıkar çıkmaz tükendi. Kooperatif olarak elimizde bal kalmadı. Şu ana kadar gelen taleplerin sadece yüzde 30’luk kısmını karşılayabildik. Bal tükenmiş olmasına rağmen talep devam ediyor. Kısıtlı üretim yüzünden yurt dışından gelen taleplere cevap veremedik. Bal tamamen yurt içinde satıldı” dedi.
Çatır ayrıca tüketicileri sahte bal satıcılarına karşı uyararak “Balın tükenmesini fırsat bilen bazı uyanıklar, Anzer Balı diye yüksek fiyatlarda bal satıyorlar. Tüketicilerimiz kesinlikle mühürlü şişelerin dışındaki balları satın almasınlar” şeklinde konuştu.
Anzer Balı’nın kilogramı bu yıl 500 TL’den satışa çıkartıldı. Karaborsaya düşen mühürlü şişelerin 750 ile bin TL arasında satıldığı iddia ediliyor.
Editör: HABER MERKEZİ
