YEDAŞ'ın ana sponsorluğunda, Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen Ordu Gastronomi Festivali, şehir merkezinde gerçekleştirilen kortej yürüyüşüyle başladı. Ardından Tayfun Gürsoy Parkı Etkinlik Alanı'nda gerçekleştirilen açılış programında Ordu'nun 19 ilçesine özgü 155 yöresel lezzet ziyaretçilerle buluştu. Festivale Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Hilmi Güler, Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi, şefler ve vatandaşlar katıldı.
GASTRONOMİ, ŞEHİRLERİN MARKA DEĞERİNİ GÜÇLENDİRİYOR
Açılış programında konuşan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Ordu'nun sahip olduğu doğal zenginlikler ve yöresel ürünlerle gastronomi alanında önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı. Ordu mutfağının ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü bir şekilde tanıtılacağına inandığını belirten Güler, ünlü şeflerin yöresel ürünlerle hazırlayacağı özgün tariflerin kentin gastronomi markasına değer katacağını ifade etti.
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ise gastronominin yalnızca damak zevkine hitap eden bir unsur olmadığını, aynı zamanda kültürel mirasın korunmasına, turizmin gelişmesine, yerel ekonominin güçlenmesine ve şehirlerin marka değerinin artırılmasına katkı sunan stratejik bir değer olduğunu belirterek festivalin Ordu'ya hayırlı olmasını diledi.
Festival kapsamında gastronomi dünyasının tanınan isimleri Özlem Mekik, Esra Tokelli, Yıldız Öz Samaha, Selim Yeşilpınar, Önder Yılmaz ve Mehmet Ali Hatipoğlu ile Ordulu şefler, Ordu'nun yöresel ürünleriyle hazırladıkları özel tarifleri ziyaretçilerin beğenisine sundu. Uygulamalı şef gösterileri ve stant etkinlikleri gün boyunca festival alanında yoğun ilgi gördü. Günün sonunda ise T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Ankara Devlet Türk Halk Müziği Korosu sanatçılarının konseriyle festivalin ilk gün programı tamamlandı.
YEDAŞ'A FESTİVALE KATKILARINDAN DOLAYI PLAKET
Festival kapsamında düzenlenen açılış programında, organizasyona sağladığı katkılar dolayısıyla YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi'ye plaket takdim edildi. YEDAŞ Genel Müdürü Yunus Emre Bilgi, hizmet verdikleri şehirlerin gelişimine yalnızca enerji yatırımlarıyla değil, sosyal, kültürel ve ekonomik alanlarda da katkı sunmayı önemsediklerini belirterek, 'YEDAŞ olarak hizmet verdiğimiz şehirlerin kalkınmasına yalnızca enerji yatırımlarımızla değil, bölgesel değerleri öne çıkaran organizasyonlara verdiğimiz destekle de katkı sunuyoruz. Ana sponsorluğunu üstlendiğimiz Ordu Gastronomi Festivali'nin, şehrimizin zengin mutfak kültürünün tanıtımına, yerel üreticilerin desteklenmesine ve turizm potansiyelinin güçlenmesine önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz. Kültürel mirasımızı yaşatan bu değerli organizasyonda yer almaktan mutluluk duyuyoruz' dedi.
Festival, ikinci gününde Ordu Yemekleri Yarışması ile devam etti. Ana yemek, ot yemekleri ile hamur işleri ve tatlılar olmak üzere üç kategoride düzenlenen yarışmada, Ordu mutfağının özgün lezzetleri jüri üyelerinin değerlendirmesine sunuluyor. Yarışma kapsamında gerçekleştirilecek tadımların ardından dereceye giren yarışmacılar ödül töreniyle ödüllerini alırken, festival iki günlük programını tamamlayacak.
