Trabzon’da palamut bolluğu sürüyor
Trabzon Balıkçılar Hali’nde, av sezonunun ilk haftalarından itibaren tezgahlarda yer alan palamudun bolluğu sürüyor. Tezgahlarda azalması beklenen palamudun yanı sıra hamsi, istavrit, mezgit ve diğer balık çeşitleri de satılıyor. Balıkçılar, palamudun ardından hamsi avının artmasını beklediklerini söylüyor.
Denizlerde dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için 15 Nisan’da başlayan genel av yasağı, 1 Eylül’de sona erdi. Karadeniz’de sezon hazırlıklarını tamamlayan balıkçılar da yasağın kalkmasıyla denize açıldı.
Sezonun ilk haftalarından itibaren ağlara en çok takılan türlerden biri palamut oldu. Bir süre sonra tezgahlardan ayrılması beklenen palamut, Trabzon’da satışa sunulmaya devam etti. Balıkçılar, diğer türlerin de tezgahlarda bulunduğunu belirtti.
Trabzon Balıkçılar Hali’ndeki fiyatlar
Halde hamsi ve mezgidin kilogramı 300 liradan, istavritin kilogramı ise 200 liradan satılıyor. Çupra, levrek ve sarganın kilogram fiyatı 500 lira, somonun kilogram fiyatı 400 lira. Ağırlığı 1 kilogram olan palamutların tanesi de 100 liradan satışa sunuluyor.
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, palamuttaki bolluğun devam ettiğini söyledi. Örseloğlu, son olarak 2003 yılında benzer bir palamut bolluğu gördüğünü belirterek mevcut durumun bir süre daha sürebileceğini ifade etti.
Hamsinin tezgahlara az da olsa geldiğini aktaran Örseloğlu, insanların palamuttan sonra hamsiye yönelmek istediğini söyledi. İstavrit ve sargının da satışta olduğunu belirten balıkçı, diğer çeşitlerdeki durumun da devam etmesini beklediğini dile getirdi.
Balıkçılar hamsi bekliyor
Balıkçı Ahmet Çoğalmış da palamudun azalacağını düşündüklerini ancak yeniden geldiğini söyledi. Palamut satışının yaklaşık 15 gün daha sürebileceğini tahmin eden Çoğalmış, ardından hamsinin çıkmasını beklediğini belirtti. Bu süreye ilişkin değerlendirme, balıkçının beklentisini yansıtıyor.
Çoğalmış, bu yıl balık fiyatlarının uygun seyrettiğini ve vatandaşların balık tükettiğini ifade etti. Palamudun tuzlanarak veya dondurucuya konularak saklanabileceğini söyleyen Çoğalmış, bir kilogramlık balığın 100 liradan satıldığını hatırlattı.
Balıkçı Mehmet Örseloğlu da palamuttaki bolluğun bekledikleri gibi kesilmediğini söyledi. Hamsi, istavrit, sargan ve çinekopun da tezgahlarda yer aldığını belirten Örseloğlu, palamudun ardından yerli hamsinin çıkmasını beklediklerini dile getirdi.
Müşteri Refik Kaya ise bu yıl bolca balık tükettiğini söyledi. İstavrit ve mezgit yemeyi sevdiğini belirten Kaya, palamudun da bol ve uygun fiyatlı olduğunu, bu nedenle palamut satın aldığını anlattı.
