Halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla gerçekleştirilen denetimlere belediyenin gıda mühendisi de katılıyor. Ekipler, kantinlerde satışı yasak olan ürünler konusunda işletmecileri bilgilendirirken, öğrencilerin sağlığını tehdit edebilecek unsurları da kontrol ediyor.
Okul kantinlerinde gerçekleştirilen denetimlerde, iş yerlerinin genel temizliği ve hijyen koşulları başta olmak üzere çok sayıda kriter kontrol ediliyor.
Ekipler tarafından ürünlerin son tüketim tarihleri, fiyat etiketleri, muhafaza koşulları ve ilgili mevzuata uygunluğu inceleniyor. Bunun yanı sıra kantin çalışanlarının gerekli yeterlilik belgelerine sahip olup olmadığı da denetim kapsamında kontrol ediliyor.
Satışı mevzuat kapsamında yasaklanan ürünlerle ilgili kantin işletmecilerine gerekli bilgilendirmeler yapılırken, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli ortamlarda alışveriş yapabilmesi için denetimlerin devam edeceği bildirildi.
