Ziyaret kapsamında bölgedeki çay üreticileri ve sektör temsilcileriyle bir araya gelen RTB heyeti, çay tarımında uygulanan yenilikçi yöntemleri yerinde inceleme fırsatı buldu. Program kapsamında Astara Çay Fabrikası da ziyaret edilerek modern üretim teknolojileri ve işleme süreçleri gözlemlendi.
-"Katma değerli üretim Türk çayı için yol gösterici"
Ziyaret sonrası değerlendirmelerde bulunan RTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan, Lenkeran'da yüksek kalite odaklı üretimin dikkat çekici seviyeye ulaştığını belirterek, katma değerli üretimin dünya pazarlarında önemli bir karşılık bulduğunu ifade etti.
Erdoğan, bölgede üretilen bazı butik çayların kilogram fiyatının 800 ile 1000 Azerbaycan Manatı, yani yaklaşık 20 bin Türk lirasına kadar ulaştığını belirterek, bu modelin Türk çay sektörü açısından önemli bir örnek oluşturduğunu söyledi.
Rize çayının kalite ve marka değerini artıracak uygulamalar üzerinde çalışmaya devam edeceklerini kaydeden Erdoğan, katma değerli üretimin sektörün geleceği açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
-Seçici hasat tekniği dikkat çekti
Azerbaycan'da uygulanan hasat yöntemlerinin de incelendiğini belirten Erdoğan, üreticilerin çay filizlerinin en üst kısmındaki genç yaprakları büyük bir hassasiyetle elle topladıklarını, kalan yaprakların ise bitkinin gelişimini sürdürebilmesi amacıyla özel yöntemlerle hasat edildiğini ifade etti.
Bu yöntemin hem çay bitkisinin sağlığını koruduğunu hem de sonraki sürgünlerde verimliliği artırdığını belirten Erdoğan, benzer uygulamaların Rize çaycılığına uyarlanabilirliğinin değerlendirileceğini söyledi.
-"Kar, Türk çayını doğal kılıyor"
Türkiye'nin çay üretiminde önemli doğal avantajlara sahip olduğuna dikkat çeken Mehmet Erdoğan, Azerbaycan'da çay bahçelerinin sıcak iklim nedeniyle düzenli sulama ve kimyasal ilaçlamaya ihtiyaç duyduğunu gözlemlediklerini ifade etti.
Türkiye'de ise kış aylarında çaylıkların karla kaplanmasının doğal bir koruma sağladığını belirten Erdoğan, bu sayede çay üretiminde zirai ilaç kullanılmadığını vurguladı.
Erdoğan, "Doğal üretim avantajımızı katma değerli üretim anlayışıyla birleştirebilirsek, kaliteli Türk çayını dünya pazarlarında hak ettiği değere ulaştırabiliriz." değerlendirmesinde bulundu.
Rize Ticaret Borsası yetkilileri, Azerbaycan ziyaretinin iki ülke arasındaki çay sektörü iş birliğinin güçlendirilmesi, bilgi ve tecrübe paylaşımının artırılması ile kaliteli üretim modellerinin incelenmesi açısından son derece verimli geçtiğini belirtti.
