Türkiye genelinde sağlıksız ve hileli gıda ürünlerini tespit etmek amacıyla yürütülen denetimlerin sonuçları kamuoyuyla paylaşılmaya devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, 81 ilde yapılan kontroller sonucunda “taklit ve tağşiş yapan firmalar” listesine yeni isimler ekledi. Son listede özellikle süt ve süt ürünlerinde yapılan hileler öne çıktı. Bakanlık, vatandaşların bu ürünleri tüketirken dikkatli olması konusunda uyarılarda bulundu.
Mozzarella peynire bitkisel yağ ve nişasta karıştırıldı
Bursa’da faaliyet gösteren Moni Süt ve Süt Ürünleri Ltd. Şti., “rende tam yağlı taze mozzarella peyniri”ne bitkisel yağ ve nişasta karıştırdığı gerekçesiyle listeye alındı. Uzmanlar, bu tür uygulamaların hem besin değerini düşürdüğünü hem de sağlık açısından risk oluşturduğunu belirtiyor.
Yoğurttan jelatin çıktı
Manisa merkezli Bir Çınar Gıda Ltd. Şti. tarafından üretilen “yarım yağlı yoğurt” ürünlerinde yapılan analizlerde, bitkisel yağ karışımı ve jelatin tespit edildi. Ayrıca ürünün yağ oranının etiket değerinden düşük olduğu belirlendi.
Denetimler sürecek
Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin gıda etiketlerini dikkatle incelemelerini ve ürünlerin menşe bilgisine önem vermelerini tavsiye ediyor. Denetimlerin artarak devam edeceği, özellikle süt, et ve zeytin ürünlerinde kontrollerin sıklaştırılacağı açıklandı.
