Ordu, Türkiye'nin Karadeniz Bölgesi'nde bulunan güzel bir şehirdir ve yöresel lezzetleriyle tanınır. Ordu'da deniz ürünleri ve yöresel yemekler oldukça popülerdir. İşte Ordu'da denemeniz gereken bazı yiyecekler:
11 Hamsi Koftesi

  1. Hamsi Tava: Karadeniz'in en ünlü deniz ürünlerinden biri olan hamsi, Ordu'da taze olarak bulunabilir ve genellikle tavada kızartılarak servis edilir.

  2. Mısır Ekmeği: Ordu'nun meşhur mısır ekmeği, yöresel bir lezzettir. Mısır unuyla yapılan bu ekmek, genellikle peynir, zeytin ve çay ile birlikte tüketilir.

  3. Pidesi: Ordu'nun pidesi, diğer bölgelerden farklı olarak fındık içeren bir hamur ile yapılır. İçine peynir, kıyma veya sebzeler konularak servis edilir.

  4. Kabak Tatlısı: Ordu'nun yöresel tatlıları arasında kabak tatlısı da bulunur. Kabak dilimleri şeker ile pişirilerek hazırlanan bu tatlı, farklı bir lezzet sunar.

    Trabzon'da "Yenidoğan Yoğun Bakım Hemşireliği" programı başladı Trabzon'da "Yenidoğan Yoğun Bakım Hemşireliği" programı başladı
  5. Muhlama: Karadeniz'in vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan muhlama, Ordu'da da sıkça tüketilir. Mısır unu, tereyağı ve peynirin harmanlanmasıyla yapılan bu yemek, genellikle kahvaltıda veya akşam yemeğinde tercih edilir.

  6. Pilavüstü Döner: Ordu'da pilav üzerine servis edilen döner oldukça popülerdir. Yumuşak ve lezzetli etle hazırlanan bu döner, yöresel bir lezzet olarak bilinir.

  7. Kuymak: Kuymak, mısır unu ve peynirin karıştırılmasıyla yapılan bir yemektir. Ordu'da da sıkça tüketilir ve yöresel lezzetler arasında yer alır.

  8. Mıhlama: Mıhlama, mısır unu, tereyağı ve peynirin karıştırılmasıyla yapılan bir başka lezzetli yemektir. Ordu'da kahvaltıda veya akşam yemeğinde tercih edilir.
    Ordunun En Guzel Yemekleri Taze Bezelye Kayganasi

Kaynak: Haber Merkezi