Malatya, sadece kayısılarıyla değil, aynı zamanda görkemli tarihi ve muhteşem doğal güzellikleriyle de ünlüdür. Bu büyüleyici şehirde keşfedilmeyi bekleyen pek çok yer var. Malatya'nın kalbinde saklı, kesinlikle görülmeye değer en iyi 10 yer listemizle sizi şehrin büyüsüne davet ediyoruz!
Malatya'da nereye gidilir?
Malatya, tarih kokan sokakları, nefis mutfağı ve misafirperver insanlarıyla keşfedilmeyi bekleyen bir hazine. Bu şehirde gezilecek çok yer var. İlk durağınız, tarih ve kültür meraklılarını mest eden Malatya Müzesi olabilir. Ardından, tarihle iç içe bir deneyim için Aslantepe Höyüğü'nü ziyaret edebilirsiniz. Şehrin lezzetlerine kulak vermek isteyenler için Battalgazi Çarşısı'nı, özellikle de klasik lezzetlerin izini sürmek için Kabak Tatlısı Festivali'ni kaçırmamalısınız. Doğa ile iç içe vakit geçirmek isteyenler için ise Arapgir'in eşsiz doğal güzelliklerine hayran kalacaklarına eminim. Her adımında tarih ve kültürle buluşacağınız bu şehir, unutulmaz bir deneyim vadediyor.
Malatya'da Ne Yenir?
-
Gırık (Sulu Köfte): Bulgur ve kıymadan yapılan, içerisine salça ve baharatlar eklenerek hazırlanan geleneksel bir köfte çeşididir. Özellikle et suyuyla servis edilir ve sıcak olarak yenir.
-
Banık (Bulgurlu Köfte): Bulgur, kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan, oval veya yuvarlak şekilli köftelerdir. Genellikle yoğurtla servis edilir ve yöresel bir lezzettir.
-
Kara Çorba: Kıyma, pirinç ve baharatlarla hazırlanan koyu renkli bir çorbadır. Özellikle kış aylarında sıcak olarak tercih edilir.
-
Nahna Kuftesi (Lahana Köftesi): Lahana yaprakları içine bulgur, kıyma ve baharatlar konularak hazırlanan bir köfte çeşididir. Lahana sarması şeklinde sarılır ve pişirilir.
-
Malatya Kömbesi: İçerisine peynir veya kıyma konularak hazırlanan, ince hamurla kaplanmış ve fırında pişirilmiş bir börek çeşididir. Çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir.
-
Malatya Kayısısı ile Hazırlanan Kayısı Tatlısı: Malatya'nın meşhur kayısısıyla yapılan tatlılar arasında kayısı reçeli, kayısı kompostosu ve kayısı tatlısı öne çıkar. Özellikle taze ve lezzetli Malatya kayısısıyla hazırlanan tatlılar, yöresel damak tadını yansıtır.
-
Pimpirim Çorbası: Bulgur, yeşil mercimek ve baharatlarla hazırlanan, yoğun ve doyurucu bir çorbadır. İçerisine limon suyu eklenerek servis edilir.
-
Kayısılı Kavurma: Kuzu eti veya dana eti, Malatya kayısısı ile birlikte kavrularak hazırlanan bir yemektir. Hem tatlı hem tuzlu lezzetiyle öne çıkar.
Bu yöresel lezzetleri Malatya'da yerel restoranlarda veya yöresel pazarlarda bulabilirsiniz. Deneyimleyerek, Malatya'nın kültürel ve gastronomik mirasını keşfedin!
Malatya'da gidilecek en iyi 10 yer...
Levent Vadisi: Malatya'nın Akçadağ ilçesinde yer alan ve 28 kilometrelik uzunluğu ile dikkat çeken Levent Vadisi, 65 milyon yıl önce jeolojik hareketlerle şekillenmiştir. Bu vadide keşfedilecek birçok etkileyici jeolojik oluşum bulunmaktadır. Doğa yürüyüşleri, bisiklet sürme, kaya tırmanışı ve kamp gibi aktiviteler için ideal bir mekandır. Vadide, derelerden ormanlara, şelalelerden mağaralara kadar çeşitli doğal güzellikler keşfedilebilir. Ayrıca, endemik bitki ve vahşi yaşam çeşitliliği açısından zengindir.
Tohma Kanyonu: Darende ilçesinde bulunan Tohma Kanyonu, Tohma Çayı'nın oluşturduğu etkileyici bir vadidir. Şelaleler, göletler ve mağaralarla doludur. Burada rafting yapabilir, yürüyüş parkurlarında dolaşabilir veya yöresel kahvaltı yapabileceğiniz bahçelerde dinlenebilirsiniz. Ayrıca, kanyonda Malatya'nın meşhur yemeklerini tadabileceğiniz restoranlar bulunmaktadır.
Kudret Havuzu: Tohma Kanyonu içinde yer alan Kudret Havuzu, benzersiz bir yüzme alanıdır. Termal sularla beslenen havuz, çeşitli derinliklerde olup yıl boyunca ılık bir sıcaklığa sahiptir. Şifalı olduğu düşünülen sularıyla ünlüdür ve cilt rahatsızlıklarından romatizmaya kadar çeşitli sağlık sorunlarına iyi geldiği söylenmektedir.
Malatya Arkeoloji Müzesi: Malatya, binlerce yıllık tarihiyle ön plana çıkmaktadır. Malatya ve çevresinde yapılan arkeolojik kazılardan elde edilen eserler, Malatya Arkeoloji Müzesi'nde sergilenmektedir. Selçuklu, Osmanlı, Hitit, Roma gibi çeşitli dönemlere ait birçok değerli eser burada görülebilir.
Malatya Kalesi: Battalgazi ilçesinde bulunan Malatya Kalesi, M.S. 79 yıllarında yapılmaya başlanmış ve zamanla geliştirilmiş bir yapıdır. Bugün, kalede iç bölümleri ziyaret edebilir, rehberli turlara katılabilir ve panoramik manzaralar eşliğinde unutulmaz fotoğraflar çekebilirsiniz.
Polat Sulu Mağara: Devrent Dağı'nın eteklerinde bulunan Polat Sulu Mağara, doğa yürüyüşü ve mağaracılık tutkunları için ideal bir destinasyondur. Mağara içindeki sarkıt ve dikitler, doğal güzellikleriyle göz kamaştırır.
Arapgir Kozluk Çayı Kanyonu: Arapgir ilçesinde yer alan bu kanyon, muhteşem manzaralarıyla her mevsim ziyaretçilerini cezbetmektedir. Trekking, fotoğraf safarileri ve doğa aktiviteleri için mükemmel bir yerdir. Ayrıca piknik yapmak ve balık tutmak da burada yapılabilecek aktivitelerdendir.
Arslantepe Höyüğü: UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Arslantepe Höyüğü, Türkiye'nin en büyük höyüklerinden biridir. Geçmişten günümüze kadar birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır ve açık hava müzesi olarak ziyaret edilebilir.
Beşkonaklar: Malatya'nın klasik mimarisini sergileyen Beşkonaklar, 1900'lerin başında inşa edilmiş beş farklı konaktan oluşur. Taş, ahşap ve kerpiç malzemelerle yapılmış olan bu konaklar, açık hava müzesini andırır ve mimari açıdan büyüleyicidir.
Hürriyet Parkı: Şehrin en büyük parklarından biri olan Hürriyet Parkı, geniş yeşil alanları ve dinlendirici atmosferiyle ziyaretçilerini cezbeder. Yürüyüş yapabilir, göletin kenarında dinlenebilir veya çocuk oyun parklarında vakit geçirebilirsiniz.
