Rize’nin 12 ilçesine özgü 123 yöresel yemeğin aynı sofrada buluştuğu 6. Ulusal Gastronomi Rize Günleri başladı. Festival, 8-11 Ekim 2026 tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlayacak.
Rize’nin köklü mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetleri yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla düzenlenen 6. Ulusal Gastronomi Rize Günleri, Sahil Otopark Etkinlik Alanı’nda kapılarını açtı.
12 İLÇEDEN 123 YÖRESEL YEMEK
Festivalde Rize’nin 12 ilçesi, kendilerine özgü tatlarla yerini aldı. Kentin farklı bölgelerinden derlenen 123 yöresel yemek aynı sofrada ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Geleneksel tarifler, yöresel ürünler ve modern sunumların bir araya getirildiği festivalde, Rize mutfağının zenginliği farklı yönleriyle tanıtılıyor.
DÖRT GÜN BOYUNCA ETKİNLİKLER DÜZENLENECEK
Rize Çay Çarşısı yanında bulunan Sahil Otopark Etkinlik Alanı’ndaki festival kapsamında yöresel yemek sunumlarının yanı sıra söyleşiler, paneller, mutfak atölyeleri ve yemek yarışmaları gerçekleştirilecek.
Etkinliklerde şefler ve gastronomi alanında uzman isimler vatandaşlarla bir araya gelecek. Mutfak atölyelerinde ise Rize’nin geleneksel yemeklerinin hazırlanışı uygulamalı olarak gösterilecek.
KORTEJ YÜRÜYÜŞÜ 9 EKİM’DE
Festival kapsamında 9 Ekim 2026 Cuma günü saat 14.30’da kortej yürüyüşü gerçekleştirilecek. Yürüyüş, 15 Temmuz Demokrasi ve Cumhuriyet Meydanı’ndan başlayarak festival alanında sona erecek.
Bando eşliğinde gerçekleştirilecek kortej yürüyüşüne vatandaşlar da katılabilecek.
Rize’nin gastronomi mirasını tek çatı altında buluşturan festival, 11 Ekim’e kadar kent sakinleriyle Rize’yi ziyaret eden yerli ve yabancı misafirleri ağırlamayı sürdürecek.
