Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, AK Parti Rize Milletvekili Muhammet Avcı ve Rize Valisi İhsan Selim Baydaş, bu yıl 6’ncısı düzenlenen Gastronomi Rize Günleri’ni ziyaret etti.
Rize Sahil Otopark Etkinlik Alanı’nda kurulan stantları gezen Başkan Metin, Milletvekili Avcı ve Vali Baydaş, katılımcılarla bir araya geldi.
Heyet, Rize’nin yöresel ürünleri, geleneksel yemekleri ve gastronomi kültürünü yaşatmaya yönelik yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.
12 İLÇE, 12 ŞEF VE 123 LEZZET
Etkinlik kapsamında Rize’nin 12 ilçesi, kendileriyle eşleştirilen 12 koordinatör şefle birlikte özgün mutfak kültürlerini tanıtıyor.
İlçelere özgü ürünler ve geleneksel tariflerle hazırlanan 123 farklı lezzet, festivalde aynı sofrada buluştu. Rize’nin bitki çeşitliliği, doğal ürünleri ve doğadan sofraya uzanan geleneksel kullanım yöntemleri de ziyaretçilere tanıtılıyor.
150’Yİ AŞKIN KADIN ÜRETİCİ STANT AÇTI
Festivalde 150’yi aşkın kadın üretici, el emeğiyle hazırladıkları yöresel yemekleri, gıda ürünlerini ve geleneksel ürünleri stantlarda ziyaretçilere sunuyor.
Organizasyonun yerel üreticilerin desteklenmesine, kadın emeğinin görünür hâle gelmesine ve yöresel ürünlerin daha geniş kitlelere ulaşmasına katkı sağlaması hedefleniyor.
ÜNLÜ ŞEFLER RİZE MUTFAĞINI ANLATIYOR
Gün boyunca düzenlenen söyleşi ve atölye programlarında şefler, Rize’nin geleneksel yemeklerini ve bu yemeklerde kullanılan yöresel ürünleri anlatıyor.
Yemek yarışmaları ve ödüllü etkinlikler ziyaretçilere heyecanlı anlar yaşatırken, sahne programları da festivale renk katıyor.
“İKLİM İÇİN HORON” ETKİNLİĞİ
Festival kapsamında gerçekleştirilen “İklim İçin Horon” etkinliğinde vatandaşlar, yöresel sanatçıların seslendirdiği eserler eşliğinde bir araya geldi.
Tulum, kemençe ve armonika eşliğinde düzenlenen etkinlikle iklim değişikliğine ve doğal değerlerin korunmasına yönelik farkındalık oluşturulması amaçlandı.
Rize’nin zengin mutfak mirasını ve kültürel değerlerini tanıtan Gastronomi Rize Günleri, ziyaretçilerden yoğun ilgi görüyor.
