Dilek ASLAN
Rize Valiliğinden yapılan yazılı açıklamada, Rize'de merkez köyleri ve ilçelerinde 2008 yılı itibariyle 2 bin 654 dekar alanda kivi üretimi yapıldığı, bu yıl yaklaşık 3 bin 763 ton rekolte beklendiği belirtildi.
Kivinin hasat tarihlerinin suda çözünür kuru madde miktarı (şekeri) ölçülerek belirlendiği, bu miktarın 7-9 arasında olması halinde hasadın başladığı ifade edilen açıklamada, bu miktarın altında şekeri olan kivilerin hasat edilmesi durumunda ise depolama ve raf ömrünün kısa, tat ve aromasının düşük olmasından dolayı istenen lezzetin yakalanamayacağı kaydedildi.
Rize genelinde geçen ayın 20'sinden itibaren yapılan şeker ölçümlerinde bu oranın sahil kesimlerde 4.0-4.3, orta kesimlerde 4.5-4.8, yüksek kesimlerde ise 5.0-5.5 civarında olduğunun tespit edildiği bildirilen açıklamada, bu sonuçların il genelinde kivinin henüz hasat olgunluğuna gelmediğini gösterdiği kaydedildi.
