Rize'nin İyidere ilçesi Belediye Başkanı Ahmet Mete, yaptıkları kontrollerde kurallara uymayan fırınlara gerekli yasal işlemleri uyguladıklarını söyledi. Mete, yaptığı açıklamada, belediye zabıta ekiplerinin Ramazan ayı nedeniyle gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerini sıklaştırdıklarını belirtti.

Bu kapsamda pide üretimi yapan fırınlara yönelik denetimlerin de sıklaştığını ifade eden Mete, şöyle devam etti:

Denetimlerde fırınların genel temizliğine, ekmeğin ve pidenin gramajına, işletmenin ruhsatına ve sağlık karnelerine dikkat edilmektedir. Yapılan bu denetimlerde bazı fırınların genel temizlik kurallarına, ekmekte ve pidede belirlenen gramaja uymadıkları, çalışan personelin sağlık karnelerinin de eksik olduğu görülmüştür. Kontrollerde kurallara uymayan fırınlara gerekli cezai müeyyide uygulanmıştır.

karadeniz

Editör: HABER MERKEZİ