Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla yapılan kontrollerde, ekmek gramajlarının standartlara uygunluğu ile üretim alanlarının hijyen koşulları detaylı şekilde incelendi.
Zabıta ekipleri denetimlerde; ekmek ve diğer unlu mamullerin gramajlarının tartılması, çalışanların kişisel hijyen kuralları, kullanılan ekipman ve üretim alanlarının temizliği gibi birçok kriteri değerlendirdi. Standartlara aykırı üretim yaptığı tespit edilen bazı işletmelere uyarıda bulunulurken, eksiklerin giderilmesi için süre tanındı.
Belediye yetkilileri, halk sağlığının korunması için denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini belirterek, “Hem üretici hem de tüketiciyi korumak adına bu kontroller düzenli olarak devam edecek” açıklamasında bulundu.
