Gece saatlerinde açılan tekneler, sabaha karşı limana dönerken kasalarca hamsiyle döndü. Avlanan hamsi miktarının fazlalığı, fiyatlara da doğrudan yansıdı. Limanda bir kasa hamsi 1.500 TL'den satılırken, bu durum bölge ekonomisine kısa sürede hareketlilik kazandırdı.
HAMSİ KİLOSU 70-100 TL ARASINDA
Tezgahlarda hamsinin kilosu 70 ila 100 TL arasında değişiyor. Fiyatların geçen yıla göre daha makul olması, hamsiyi yeniden sofraların vazgeçilmezi haline getirdi. Uygun fiyat ve yüksek talep nedeniyle esnaf da satışlardan memnun.
Balıkçılar, deniz suyu sıcaklığının yavaş yavaş düşmeye başlamasıyla birlikte hamsi bolluğunun daha da artmasını bekliyor. Özellikle kasım ayından itibaren avın yoğunlaşacağı ve hamsinin hem miktar hem de kalite açısından daha da iyi hale geleceği öngörülüyor.
GEÇEN SENE DAHA AZDI
Geçtiğimiz sezon hamsi avının oldukça sınırlı olması nedeniyle vatandaşlar yerli hamsiye ulaşmakta zorlanmıştı. Ancak bu yıl denizdeki hareketlilik ve av miktarındaki artış, geçen yılın olumsuz izlerini silmeye başladı.
Balıkçılar son birkaç gün içinde yüzlerce kasa hamsi avladıklarını ifade ediyor. Mevsim koşullarının uygun gitmesi halinde bu rakamların artabileceği belirtiliyor. Sezon başındaki bu tablo, tüm gözleri Karadeniz’e çevirdi. Uzmanlar, hamsi bolluğunun devam edebilmesi için sürdürülebilir avcılık kurallarına riayet edilmesi gerektiğini vurguluyor. Av miktarının yüksek olması kadar, stokların korunması da uzun vadede balıkçılığın geleceği açısından kritik öneme sahip.
Tezgahtaki fiyatların makul düzeyde seyretmesi, vatandaşların taze ve uygun fiyatlı hamsiye ulaşmasını kolaylaştırıyor. Bu da hem mutfaklara hem de bölge ekonomisine canlılık getiriyor.Tüm işaretler, Karadeniz’de bu sezon hamsinin bereketli bir yıl geçireceğine işaret ediyor. Avın arttığı bu dönemde, hem üreticinin hem de tüketicinin yüzü gülüyor.
