Bayburt Valisi Mustafa Eldivan ve eşi Meltem Eldivan, Bayburt’un kültürel mirasını yaşatan ve tandır ustalığını uzun yıllardır sürdüren Recai Purut’u ziyaret etti. Kadızade Mahallesi'nde bulunan geleneksel Tandır Atölyesi’nde gerçekleşen ziyarette, 2020 yılında Türkiye’de Yılın Ahisi seçilen Recai Purut’un yıllarca süren emeğiyle şekillendirdiği tandır üretim süreci yerinde incelendi.
Ziyaret sırasında Vali Eldivan, yaklaşık 900 yıllık bir geçmişe sahip olan atölyede, geleneksel yöntemlerle üretilen tandırların Bayburt kültürünün ayrılmaz bir parçası olduğunu vurguladı. Recai Purut’un 44 yıldır dedesinden devraldığı mesleği aşkla sürdürdüğünü ve bu süreçte sadece Türkiye’deki illere değil, yurt dışına da tandır gönderdiğini belirten Vali Eldivan, “Recai Usta, Bayburt’un kültürel mirasını yaşatarak şehrimizi gururlandırıyor. Kendisine emekleri ve kültürümüze kattığı değer için teşekkür ediyorum” dedi.
Ziyaret, Bayburt’un geleneksel değerlerine sahip çıkılması ve bu değerlerin gelecek nesillere aktarılmasına yönelik önemli bir adım olarak değerlendirildi.
